武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。
2019年上半年，在市场监管总局***的食品安全监督抽检中1，共256批次食品不合格，涉及食用农产品，食用油、油脂及其制品，保0健食品，婴***配方食品等18类食品。***0级高1级公共营养师、中国药膳研究会理事沈文接受新华网采访时说，食品添加剂能改善食品的外观和口感，保持和调节食品的营养价值，有利于防止食品变质，增加食品的品种和方便性，还有利于食品加工，适应生产机械化和自动化需要。主要不合格项目有生物毒1素、农兽药残留、***、食品添加剂、微生物超标、有机污染物、其他指标7类问题。
食品在一般的自然环境中，因微生物的作用将失去原有的营养价值、***性状以及色、香、味，变成不符合卫生要求的食品。食品防腐剂是指为食品防腐和食品加工、储运的需要，加入食品中的化学合成物质或天然物质。主要不合格项目有生物毒1素、农兽药残留、***、食品添加剂、微生物超标、有机污染物、其他指标7类问题。它能防止食品因微生物引起的腐1败变质，使食品在一般的自然环境中具有一定的保存期。
我国风险评估结果显示，膨化食品是儿童铝摄入的主要来源之一，而且年龄越小的孩子相对摄入量越高，因此在膨化食品中禁止含铝添加剂使用对保护儿童身体健康就很有帮助。《食品安全***标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中规定，粮食加工品、果蔬汁饮料中不得使用脱氢乙0酸及其钠盐。此外，风险评估结果还显示，面食铝量含偏高，且面粉、馒头、油条是我们1主要的铝摄入来源，于是***也决定大幅削减明矾在面制品中的使用范围。
