一百多年前，欧洲就发明了洗碗机，并且现在已经成为发达***和地区的厨房标配，使用洗碗机就如同使用洗衣机一样，成为了日常生活的一部分。但是，在我国，洗碗机的市场一直都未被打开。
我国和发达***不同，先接受的嵌入式家电就是灶具和消毒柜，没有主力推广洗碗机可能因为早些年进口产品价位高，合资品牌在国内名气和影响力也都不大，市场需求也少，和消费者的误区，迟迟没有普及，但是国人对健康和生活品质也是有一定需求的，就出现了消毒柜，消毒柜也一度成为gao端市场产品，直到近几年消毒柜逐渐普及价格也逐渐降下来，消费者对洗碗机的认知和了解也渐渐增多。而且大部分买了消毒柜在家里都是当成了碗筷架，实用性不强，所以是时候开始推广洗碗机了。现在的80后90后工作压力比较大（懒）新装房子的时候如果能有一台生活电器把自己从洗碗的阴影中解脱出来，那也是挺好的。
饭店洗碗机的客户使用心得
某公司饭堂正式投入使用自动化设备---洗碗机，该设备从自动除渣初洗→超声波清洗→自动清水冲洗，利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆和冲击波使被清洗物表面的污物遭到***，并从被清洗表面脱落下来，整个过程全自动化完成。
自动化设备是不是给大家带来了方便昵？下面小编带大家一起回顾一下人工清洗餐具的操作流程：人工清洗从清水冲洗残渣-用洗洁精清洗-放入微量消毒粉水中浸泡（10分钟）-后清水再过洗两遍。
自动化设备清洗省时省力、去污能力强、操作简便、节电节水，真正达到了、节能，让员工用得放心。
使用全自动洗碗机比手洗省事吗？
现如今，随着科技的发展，洗碗机走进人们的生活，很多餐厅开始采取洗碗机代替人工洗碗，可还是有商家担心，洗碗机是否真的能洗净？是不是更加费水电？
自动洗碗机：您只需要把待洗碗碟放入洗碗机内，加入专用洗涤剂，设定程序，剩下的工作就有洗碗机帮您完成，并为您带来光亮洁净的洗涤效果。
人工洗碗：人工洗碗属于长期性人力成本，而且人工的运转速度比洗碗机慢很多，导致餐具储备数量大幅增加，昂贵的人力成本也不可忽视。
自动洗碗机：可以大大减少因人工洗碗带来的餐具破损。
人工洗碗：餐具破损率高，也很难管控。
综上所述，您是不是对于洗碗机和人工洗碗有了更清晰认识呢？对于学校食堂、宾馆、餐厅等，传统人工的清洁效果、清洁效率和人工成本都不能让人满意，商用洗碗机以、强度大等特点，越来越受到餐饮业的青睐，目前有台下式洗杯（碗）机、罩式洗碗机、超声波洗碗机、通道式洗碗机、长龙式洗碗机。
