冷藏展示柜
冷藏展示柜是一种用来给食品、***等物品进行冷藏展示的器具。常用于商场、超市、便利店等场所。可以给蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、***等多种产品进行冷藏贮存。
用途
适用于大型卖场、超市、便利店、酒店、宾馆的乳制品、肉制品、日配品、果蔬、饮品、水果、蔬菜、盘菜的保鲜展示和销售。
分类
冷藏展示柜按用途可分为:蛋糕冷藏展示柜、水果冷藏展示柜、鲜肉冷藏展示柜、***冷藏展示柜等。
饮料柜或饮料冷冻展示柜、饮料冷藏展示柜、商场或便利店用来冷藏饮料的饮料柜由冷冻系统照明系统和箱子组成，冷冻系统由压缩机冷凝器蒸发器膨胀阀、毛细管铜管等组成。柜体的材料是五色钢板漆单，板材中间的保证是由聚氨酯泡沫制成的。饮料柜的种类一般分为两类，一类是没有门的冷藏展示柜。另一类是有门的玻璃冷藏展示柜。
展示柜不制冷的原因
压缩机本身故障。如压缩机抱轴或卡缸，压缩机电机绕组烧毁等。压缩机启动频繁主要原因是电路存在过电流引起的。
(1)启动继电器失效，压缩机启动后，其触点不能释放，使启动绕组不能断开，饮料展示柜，整机运行电流可比正常运行电流高5倍以上。
(2)压缩机电机绕组绝缘不良或绕组匝间短路，使运行电流增大。
(3)检修过程中，由于购不到原配元器件，代用时不匹配。如使用的启动继电器或过载保护器与压缩机不匹配，启动继电器的吸合电流或过载保护器的动作电流过小，易使压缩机频繁启动。
