山药开沟机所需牵引功率很小，因此可用较小功率的拖拉机开筑较深和较大断面的沟渠，且沟形整齐，土疏松并且成凸型，方便种植山药，无需修整。结构简单。深度是1.2-1.8米，方便山药生长，螺旋开沟机宽度和深度是一定的，这样方便山药生长也方便开挖。时速是一小时200米左右。本机特点，
1:结构简单，一般拖拉机都可以改造。
2:操作简便，只要会开拖拉机的用户都可驾驭开沟作业。
3:开沟，每小时100-200百米左右。
开沟机的特点
1、改变后额外的减速比，到达工作和不同的步行速度的需求；
2、可以应用匹配拖拉机传动三角皮带后，完成行走速度；
3、挖沟机工作三角皮带连接到额外的减速器，抵达后附加减速机减速机链条传动变速箱后，缓慢行走。机器可以形成一套完整的小型辆四轮拖拉机12.5-17.6千瓦，沟宽35厘米，26厘米，15厘米，12厘米，挖沟深度40厘米，60厘米，100厘米，100厘米，工作速度是80-300m/h。
新型开沟机也称为管理机，是专门为果园、菜地、温室大棚、丘陵坡地和小块地（水、旱田）作业而设计的农机产品。可爬坡、越埂、阶梯性强。广泛适用于平原、山区、丘陵的旱地、水田、果园、菜地、烟地的深旋耕、浅旋耕、犁耕。配上相应机具可进行抽水、发电、喷药、喷淋、收割、起垄、铺膜、打孔、碎草、根茎收获、复土、培土、开深沟、施底肥、除草碎土、偏培土、埋葡萄藤等作业，还可牵引拖车进行短途运输，是大中型农机无法媲美的多功能田园管理机，工作稳定可靠、使用寿命长、维修方便等特点。
