山药开沟机所需牵引功率很小，因此可用较小功率的拖拉机开筑较深和较大断面的沟渠，且沟形整齐，土疏松并且成凸型，方便种植山药，无需修整。结构简单。深度是1.2-1.8米，方便山药生长，螺旋开沟机宽度和深度是一定的，这样方便山药生长也方便开挖。时速是一小时200米左右。本机特点，
1:结构简单，一般拖拉机都可以改造。
2:操作简便，只要会开拖拉机的用户都可驾驭开沟作业。
3:开沟，每小时100-200百米左右。
挖沟机的日常操作规范和其注意事项
1.按标准完成作业还不是要求，要在保证作业质量的基础上，尽量缩短作业时间提高作业效率。这样既能为生产争取了时间，也减少了费用支出。
按照机械作业计划，作业前要进行本地块区划，确定行走路线，训练好标准作业手，做好各项物资准备工作，要综合考虑机械合理配套和编组，采取正常的作业方法将空载及等候时间减少到少。
开沟机配件是每个开沟机上的重要组成部分，比如开沟机上的刀具就是一个容易损坏的地方，也是开沟机工作时直接与其物体接触的地方，他的坚韧程度决定着使用时间的长短；再有就是开沟机配件刀具也是根据不同的开沟机有着不同外型的，比如山药开沟机和圆盘开沟机的刀具就是不同的，他们都是按照自己的需要来铸造的。开沟机配件所包含的具体部分有链条、螺栓、刀具、油箱等等从大件到小件不同。而我公司销售的开沟机配件是各式各样的都有，您可以根据不同的型号进行详细的参数了解。
