山西金和悦物资回收有限公司，是一家从事废旧物资回收，室内拆除***、常年从事回收业务，资金雄厚、经营范围广，回收社会各行各业的废旧物资，包括废旧钢铁、边角料、铜、铝、铅、锌、电瓶、不锈钢等各种金属厨房设备回收商
商用厨房的火灾危害性
1.燃料多。
厨房是使用明火进行作业的场所，所有的燃料一般有液hua石you气、煤气、天燃气、炭等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、bz。
2.油烟重。
厨房常年与煤炭、气火打交道，场所环境一般计较湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附着在墙壁、油烟管道和抽油烟机的表面，如不及时清洗油烟管道，就有引起火灾的可能。
1.控制开关按负载设备工作电流的3-5倍选择。
2.过流保护熔断器按实际电流的5-7倍选择。
3.过热保护器按实际额定电流的1.1倍选择。
4.风机功率大于7.5kw时，应在控制电路中安装延shi启动装置，避免烧毁电机。
5.厨房排烟净化系统安装电动防火阀时，在设计控制电路时要考虑风机、防火阀、消防设备的问题。
6.操作按钮、开关、信号灯应具备防潮功能，靠近水源的设备要选择防水型开关。
7.厨房控制、检测原件及仪表应尽量选择密闭性器件。还要进行防水、防尘、防油处理，应尽量选用安全电压的元器件。
大型食堂里，因为容器都比较大，一般会用到运输车辆，可以选用双层工作台，或者直接选择无下层板的单层工作台，便于做卫生，能有效减少卫生死角的产生，还可以将一些如小推车、垃圾桶等直接推进去。
