钜兆研发的全自动炒菜机器人,半自动语音炒菜机器人,白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉,智能煮面炉、火锅连锁餐饮专用自动加汤机、自动加汤炉均属***专利产品。
商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉
1.加热部分:电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的),下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。
2.控制部分:主要有电源开关,温度调节钮,功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。
3.冷却部分:采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口,钜兆智能捞面炉,内部设有风扇。
4.电气部分:由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。
5.烹饪部分:主要包括各种炊具,供用户使用。
钜兆公司产品获***工业生产许可,拥有QS质量安全证书。
深圳市钜兆商用智能炉业有限公司为***商用电磁炉行业标准编写单位之一。
公司为深圳市高新技术企业。具备完整研发和创新能力。
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商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,节能: 电磁热效率在98%以上,燃油、燃气的热效率在20%-45% : 加热速度快,温度可控!人类发展历程中,加热方式由木、碳、油、气,再到电一路演变过来。电磁炉采用了***的电磁加热技术,一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁炉火力够猛、够旺,温度高时,深圳智能捞面炉,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色!
商用电磁炉作为商业厨房市场新发明的一种新型炉(灶)具。加热响应时间快,电磁炉工作在颠锅时,当锅具接近磁场时系统的检测和响应时间,当响应时间越快,越接近传统明火效果,智能捞面炉***,否则火力滞后,将给厨师的烹饪带来操作上的不方便,智能捞面炉,从而造成费力操作。商用大功率电磁炉(3张) 其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、***、企***、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。
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