原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。该机一键操作，按下启动键后，关闭油炸灌—上油—抽真空—油加热—自动控温油炸（油炸过程中料筐低速旋转，食品在料筐搅动，油炸更均匀）--脱油（真空下，变频电机高速旋转）--打开炸罐取料（一次油炸过程结束）
真空油炸机加热热源根据用户的实际需要进行加工定制，藕片护色真空油炸机多少钱，设备也根据产量不同型号不一样，设备的价格也会不同，具体的要以实际的设备大小来定。
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