自动温控松香锅是松香锅的一种,它使用的主要能源是燃气和电气,能够通过对导热油的加热来进行加热,并且自动温控松香锅还具有自动控温的功能,我们操作起来更加的方便,控制更准确。 使用说明: 1、电源必须根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。
2、严禁在夹层锅中未装导热油的情况下开机。
3、建议使用350#导热油,建议导热油1年左右更换一次,如工作时间不长的话可以酌情延长更换时间。
4、工作结束后将油阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。
5、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次,我们还要定期检查涡轮,涡杆的啮和度,如间隙过度,可通过蜗杆上的轴承调节。 使用方法: 1、使用松香锅的时候,我们需要检查一下各个部位,如在运输途中造成螺丝松动、要重新加固,用手转动一下底盘,看是否灵活。同时,我们还需要检查一下导热油油位是否到达规定油位,然后将其刷洗一遍并投入物料。
2、把松香锅放置好后,我们需要在机器边的板壁上装一个闸开关或者拉线开关,同时,我们还需要打开注油阀。
3、将浸温的猪头放在75度左右的热水中烫,并使用木棒搅动一下,使其烫的均匀,然后,我们将烫好的猪头放入松香锅内,一次投放1到6只都可以。
4、接通电闸,关闭注油阀,可以倾夹层锅,也可一转动手轮,我们需要使锅体倾斜,然后进行卸料。
诸城黄香锅,方形松香锅,猪头拔毛设备在升温过程中不会产生明火和烟,用来将猪头之类的产品上沾上松香,提高生产效率。是我公司经过不断改进完善的一款产品,电加热管采用多加热管小功率方法,这样每根加热管的功率都不是很大,使用寿命长。松香锅的温度可随意设定,锅内使用的松香非工业松香而是食品松香。
诸城黄香锅,方形松香锅,猪头拔毛设备我们食品生产加工过程中卫生安全问题很重要,所以松香锅材质必须选用304不锈钢材质,不易生锈符合***食品安全标准,可以食品直接接触,我公司夹层锅材质选用30408材质,您可放心购买 选择福鸿达就是选择了成功
松香锅顾名思义就是熬煮松香的锅,但是它的针对性不那么强,可以用来加热其他物料,如肉类,粽子,屠宰专用松香锅,水,蛋等蒸煮类的物料。松香锅用作熬煮松香时,可用来给猪头、猪蹄、羊蹄、家禽、牛蹄等在脱毛过程中没有脱干净的毛进行再次脱毛。
使用与操作
1在使用前首先加注320号导热油,一般一次性加注130KG-150KG,加注时油位以油标为准。
2、加油时用把气控三通管拧下,把油尺孔拧开,一边排气。
3、加油到达油位时,羊头羊蹄去毛松香锅,让其停止待10分钟,再加热。
4、加热合上配电箱内漏保开关,把配电箱门上的电源开关扳到开位,此时温控仪有电,可先设定数字。
5、设定温控仪数字时,先轻按SET键一下,待数字闪烁时,可按lt;,gt;增加或减少。设定好后复位即可。
6、 加入松香,一般松香加入为松香桶五分之四为好。
7、 加热,把配电箱面板上的加热开关扳到加热,方向指向右上方,此时加热绿灯亮,加热开始工作。
注意事项
1 、松香锅上部位通气孔必须保持畅通,严禁堵塞,以防造成严重后果。
2. 要选择合适的电源线路,一般一组加热选铜线10平方,二组加热配线16平方,国标线。
3、一定要加注导热油后再开始加热,切勿干烧,以免烧坏电加热管。
4、松香锅加热一般温度为160℃到250℃即可。
5、如发现出气孔冒出白烟,电加热导热油松香锅,是导热油碳化,电加热管发散不出,致使加热管温度过高,或导热油质量不好,松香锅,此时不能继续加温,应尽快清理电加热管。
6、 要经常检查导热油油位,一定要用国标320号导热油。
7、 经常检查接线柱螺丝的松紧,以保持接触良好,防止发热烧坏接线继电器。
8、导热油一年后必须更换,以防老化结膜,影响加热效果。
9、松香锅使用半年后,也用把加热法兰
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