硕赫是一家***生产休闲食品设备的厂家,特别是真空油炸机这一块,为了让产品更加出色,我们投入了大量的精力和物力,在长期不懈的努力下,该设备也得到了喜人的结果,在国外和国内都受到了客户的好评!
山东硕赫机械我们的承诺:
技术上:积极创新,力求高科技,高品位。
工艺上:精益求精,突破传统,力争品质。
管理上:追求国际化管理概念。
服务上:“客户至上”的原则
公司人的宣言:我们每天追求进步。
大虾低温真空油炸机
全自动油炸机在生产中可大大提高产量,采用自动控温、定时油炸,加热均匀、温度恒定、保证炸出的食品颜色统一,不***食物的营养,而且对环境的污染度也比较小,油炸机是利用食用油、水和动物油的不同比例的原理将生产中产生的残渣全部沉入水中,而动物油脂则会沉入植物油的下层,通过有序的物料分类,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸而产生致***物的问题,重庆大虾低温真空油炸机,利用“油水分离”的原理,炸油中的残渣自动滤出,保证油的清洁度,长时间炸油还是透亮的,延长了油的使用时间。内部采用***的油水混合技术,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端。
真空油炸机(哈密瓜、大型)
油炸将原料装入炸筐后放进油炸罐内旋固好,立即关闭密封门抽真空,控制一定的真空度,启动油循环系统,再将贮油罐预热好的油输入油炸罐,大虾低温真空油炸机价格,加热油炸罐,在真空低温下油炸原料脱水[9]。该工艺油温控制在 90~95 ℃,炸制时间控制在 20~50min,大虾低温真空油炸机厂家,实现了在较低温度、较短时间内进行油炸。筐中的原料在真空状态下离心脱油,再停止真空工作,打开密封门旋松紧固筐出料。经过真空低温油炸脱油后的食品含油率约在 25%以下,大虾低温真空油炸机厂家,含水率 3%左右。真空油炸香菇脆片的过氧化值指标明显低于***标准,这主要是因为真空油炸油温较低,吸油程度较低、脂肪质量分数低的缘故。
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