那么是不是随意一款包子机就可以代替人工做包子呢? 其实答案很简单，显然不是，因为每个包子铺都有各自的需求，所使用的机型自然也就不一样了，要想做好包子那就必须选择一款适合自己使用的机型了。下面就由包子机行业的***：包子机厂家来为大家讲解一下如何选择一款合适的包子机以及在采购包子机之前需要了解的几点常识吧!如果可以通过包子机视频或者产品成型图片判断好坏也可以直接做决定，如果紧通过以上包子机的视频和图片信息不能对比那么就建议您亲自去包子机的生产厂家实地考察一番，看一下包子机的真实成型效果以及价格。
从包子品种出发
首先判断自己所制作的包子属于那种类型，比如小笼包、灌汤包、肉包子、素馅包子等选择一款适合做这种类型的包子机。然后向相关包子机厂家咨询对应的机型是否适合制作也可去厂家实地考察试机。
全自动包子机是一款仿手工制作各种包子及其它包馅类食品的实用型机械设备。体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制作。外观精美耐用，采用三变频无极变速调控，面馅调节自如，产品一次成型，大小统一，外型美观，表面光滑，花纹整齐，口感爽滑。
制作速度、制品大小、重量、内馅多少，都可以随时调整变更，简单方便，一步到位。
多功能包子机，可制作各种肉包、菜包、肉菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼、煎堆等十几种包馅制品。 适用于宾馆、饭店、学校、企业食堂、馒头或包子加工厂、早餐工程店及速冻食品厂等单位。
小型包子机常见故障排除表
4面柱底部面边不在中间
如果偏向右边，则可松开卷面轴上的盖形螺母，将卷面轴平行向右移动，反之则向反方向调整。
5切刀连动或停止不动或有误动
应检查电器线路，时间继电器调整的参数是否适当，各电器间接头是否松动等。
电磁制动器是否工作，检查接近开关是否起作用。
机械运动部件是否灵活运转
6馅料输送不出
1．馅绞龙左右边装反; 将左右边绞龙交换安装，正确转向是：左右绞龙向内转，螺旋应向前推进。
2．馅料是否均匀
3．馅料过多，底部有时有空气；馅料过少。
4．泵叶片及腔体是否错位
