银杏叶的价值很大，它能为农户带来客观的经济效益。但是，一般情况下，银杏叶的采摘还要顾及银杏树的保护。 为了不影响银杏叶的成分，并同时保证银杏树的正常生长，银杏叶的采收标准应是药典规定的黄绿色，这个时间与白果采收基本一致，甚至略有提前。不可以等到银杏叶发黄以后再采，那样价值将会打很大的折扣。采收方法依然是人工采摘为主，注意采摘的时候不可伤及银杏树枝梢，需要捏住叶柄，向它生长的反方向轻掰。如是秋末一次性采收，不能将叶片一次性采光，应保留枝梢先端的叶片，采叶量为叶片数的70%～80%。叶片采摘后应摊开晾干，厚度不要超过10cm，银杏树供应，严禁太阳曝晒，注意经常翻动，干至用手抓起能脆碎为好。然后进行装袋销售。如果暂时不打算出售，需要用塑料袋装密闭封存，放在干燥、通风的地方，并注意经常检查受潮、霉变情况。还要注意装的过程中不要用力压实，否则叶片会碎 。
银杏树施肥的时间多半在3月10日至3月20日之间。如果去年是结果大年，树势较弱，落叶较早，为促进开花授精，提高座果率，使当年虽是结果小年但产量不低，施肥时间则宜早；反之，如前一年是结果小年，树势又强，当年花量多、芽质好，要求促进营***长，银杏树基地，不致当年结果过多，施肥时间宜迟，使花前养分少一些，有的花就不能结果。这样，有助于克服结果大小年现象，促进生长发育。
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移栽银杏树的八大要点
***近几年由于银杏树价格的飙涨，银杏小苗的价格也随之飙涨。致使许多农户栽植银杏树苗的时候，不舍得花好价钱买粗壮苗，而买一些瘦细的小苗来栽，再加上技术不是很好，致使许多银杏苗的成活率不是很理想，下面就给大家介绍一下银杏苗栽植的八大要点。
栽植银杏要掌握八字栽植要领，即“壮、大、足、干、实、浅、透、高”。为方便记忆，歌诀为：“苗壮穴大基肥足；干土填穴层层实；苗要浅栽水要透；高高培土防倒伏。空气流通地温高，八字要领易掌握，照此办理成活高，银杏树，生长旺盛结果早。”
银杏树施肥的时间多半在3月10日至3月20日之间。如果去年是结果大年，树势较弱，落叶较早，为促进开花授精，提高座果率，使当年虽是结果小年但产量不低，施肥时间则宜早；反之，如前一年是结果小年，树势又强，当年花量多、芽质好，要求促进营***长，银杏树基地，不致当年结果过多，施肥时间宜迟，使花前养分少一些，有的花就不能结果。这样，有助于克服结果大小年现象，促进生长发育。
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