仪器介绍
本仪器具有快速测定猪、牛、羊、鸡等鲜肉水分含量的功能，准确度高，不破坏被测样品。当水分含量超标时，超标指示灯闪烁提示。本仪器体积小，方便携带，检测速度快，便于现场检测使用。本仪器具有检测数据存储和上传的功能，可储存检验结果，可随时在检测仪上翻页查看历史数据，或通过通讯接口将数据上传到管理计算机。
主要技术参数
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性能 |
指标 |
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测量对象 |
猪、牛、羊、鸡等鲜肉 |
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肉类选择按钮 |
根据检测肉的种类自动调取校正曲线 |
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水分测量范围 |
65—85% |
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采样时间 |
一次采样时间＜2S |
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测量误差 |
在70%—78%范围内≤0.8% |
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重复性误差 |
在70%—78%范围内≤0.4% |
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通讯接口： |
RS232/USB |
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检测数据存储量 |
5000组 |
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电源电压 |
9V（ |
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功耗 |
约50MW |
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仪器外型 |
约134×70×30（mm） |
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显示 |
3位液晶显示器（带中文字符） |
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使用环境温度 |
0℃—40℃ |
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使用环境湿度 |
20—90%RH |
GB18394—2001畜禽肉水分限量
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猪肉 |
牛肉 |
羊肉 |
鸡肉 |
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77% |
77% |
78% |
77% |