性质描述: 无***状结晶。熔点52.2℃，沸点254℃，128-133℃（3.37kPa），123-124℃（0.67kPa），相对密度1.22。溶于热水，苯和***，易溶于乙醇、***和***。能随水蒸气挥发，置空气中或见光颜色变红。有强烈粪便气味，高度稀释的溶液，可以作为香料使用。
用途: ***主要用作香料、染料、氨基酸、***的原料。***本身也是一种香料，常用于茉莉、紫丁香、荷 花和兰花等日用香精配方，用量一般在千分之几。
质量指标
外观： 灰白色至类白色粉末
纯度 99.5%(色谱)
熔点 52 ℃
沸点 253 ℃
密度 1.22
闪点 136 ℃