冷链运输的运输要求
冷链运输是一种在运输的各个环节当中，都要保持着一定温度的运输方法。一般需要冷藏保存的物品，比如蔬菜水果和冰淇淋雪糕，***药剂等等都会使用冷链运输进行运输，这样可以防止在运输的过程中食物腐烂变质，***的变质等，轻则会产生腹泻丁情况，重则危害我们的生命安全。下面是冷链运输的要求。
①快装快运。
②轻装轻卸。
③防热防冻。
④平稳运输。3P、3C、3T、3Q。
冷链运输的温度控制
冷链运输可以说是运输行业的一大创新突破型服务，冷链运输打破了传统的运输方式，全程采用严格的温度控制，和车辆把控，冷链运输的运输车辆和运输方式与普通运输相比要求更为严格，虎门到广州冷藏干线，对温度的把控更为精准，冷链运输的温度控制主要包括一下三个范围。
冷冻运输（-18℃～-22℃）：提供符合标准的冷冻运输车辆运送例如：速冻食品、肉类、冰淇淋等等货物。
冷藏运输（0℃～7℃）：提供符合标准的冷藏运输车辆运送例如：水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品、各类糕点、各种食品原料等等货物。
冷藏物流运输的注意事项
国内的物流业的发展越来越好，各种物品的运输***难的就是冷藏物流运输，这对运输方法要求很高，因为是冷藏物品所以比较难保存。而冷藏物流运输就能很好的解决这一问题，它的冷藏发过程需要的工序很多，需要一步步的进行才能达到冷藏物流运输的标准。
冷藏物流运输一般而言，以商品的贮藏温度较低，而且温度变化范围越小越好，这样有利于食品保鲜，防止损耗及低温生理病害。冷藏物流运输应该根据实际情况调节车内温度，在出库前要采用逐步升温的方法，防止温差太大避免造成食物表面凝结水珠的情况。
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