品种单一，生产水平较低 就品种而言，调研中了解到目前国内主导蛋鸡品种是海兰，占到80%以上，其它是罗曼、依莎、海赛、尼克等占到20%，品种相对单一。同时，我国蛋鸡品种长期依赖进口，种源大多掌控在外企手中，未能充分利用国内鸡种资源，且浪费了大量外汇，因而我国蛋鸡品种的自主创新能力亟待提高。此外，我国良种扩繁体系跟养殖户关系松散，责任不明确，造成个别场家以次充优，生产***产品，扰乱了市场秩序。 就生产水平而言，虽然我国鸡蛋数量居世界首位，考鸭蛋设备，但因各地环境、设施等条件的不配套，生产规模差距较大，蛋鸡生产水平差异较大。且由于我国蛋鸡生产方式比较落后、规模化程度不高、***适用技术的成果转化率低，使得一些鸡蛋生产水平远低于世界发达***的水平(见表2)。目前，在我国一般生产条件下，每只蛋鸡年产蛋15~16千克，料蛋比为 2.6~2.8:1，***淘汰率为20%~30%，而发达***每只蛋鸡年产蛋17~18千克，料蛋比为2.3∶1，***淘汰率为1%。和发达***相比，我国蛋鸡的生产水平提高的潜力很大。 
满足了消费者的营养需求，保障了食物安全 (1)满足了消费者的需求 随着蛋鸡产业快速发展，我国居民年人均鸡蛋占有量不断提高。2008年我国人均年占有鸡蛋量达到发达***水平(人均占有量为17.3千克)，焦作考鸭蛋设备货源供应，基本能保证我国每人每天消费一个鸡蛋。2008年我国居民人均年消费鸡蛋15.6千克，平均每日消费 42.65克鸡蛋，每日可从鸡蛋中获取蛋白质5.33克。 (2)为消费者提供了廉价的蛋白质 鸡蛋和猪肉、羊肉等畜产品为人类提供了动物蛋白。经过比较分析可看出，当前我国鸡蛋的蛋白质价格相对于猪肉、羊肉、牛肉和鸡肉来说，其价格仅仅为0.064 元/克，分别是猪肉蛋白质价格的29%，羊肉蛋白质价格的34%，牛肉蛋白质价格的28%，鸡肉蛋白质价格的58%(见表1)。因此，蛋鸡产业的健康发展为我国消费者提供了廉价的蛋白质供给。
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主要技术指标
1) 控温精度：±1℃
2) 温度显示精度：0.1℃
3) 温度控制范围：0℃~90℃
4) 清洗运行时间设定范围：7200秒
5) 清洗间歇时间设定范围：7200秒
6) 电源：AC380V±10%(三相) 50Hz 或 AC220V±10%(单相) 50Hz
7) 功率：5KW
洗蛋机箱体主要由洗蛋室、喷头、支架、导轨、过滤网架等部分组成。由于清洗消毒液是0.1％次酸钠溶液，腐蚀性比较强，因此对箱体各部分材质要求比较高。
满足了消费者的营养需求，保障了食物安全 (1)满足了消费者的需求 随着蛋鸡产业快速发展，我国居民年人均鸡蛋占有量不断提高。2008年我国人均年占有鸡蛋量达到发达***水平(人均占有量为17.3千克)，焦作考鸭蛋设备货源供应，基本能保证我国每人每天消费一个鸡蛋。2008年我国居民人均年消费鸡蛋15.6千克，平均每日消费 42.65克鸡蛋，每日可从鸡蛋中获取蛋白质5.33克。 (2)为消费者提供了廉价的蛋白质 鸡蛋和猪肉、羊肉等畜产品为人类提供了动物蛋白。经过比较分析可看出，当前我国鸡蛋的蛋白质价格相对于猪肉、羊肉、牛肉和鸡肉来说，其价格仅仅为0.064 元/克，分别是猪肉蛋白质价格的29%，羊肉蛋白质价格的34%，牛肉蛋白质价格的28%，鸡肉蛋白质价格的58%(见表1)。因此，蛋鸡产业的健康发展为我国消费者提供了廉价的蛋白质供给。
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