1）***小 只需要一个小推车或者一个三五平方的小店，然后是一个小小的铁板烤炉，一瓶辣椒一瓶孜然就可以开张营业了
2）操作简单 因为鸭肠是事先卤制好的，只需要在铁板上加热2分钟左右，然后撒上辣椒孜然就行了
3）利润高 10元钱40支，而原料成本只有三块多，加上气、辣椒、孜然成本也就4块多一点，每40支鸭肠利润在5到6块钱之间。
4）口味好 铁板本身导热快，温度高，能使鸭肠迅速成熟，能大程度的去掉鸭肠的腥味，保留鸭肠的鲜味。再撒上不同的调味料，香气四溢，油而不腻，麻辣鲜香，百吃不厌。街头巷尾都能感受到烤鸭肠给人们带来的美味
免费餐饮加盟（Gratis Chain）这种方式在市场很少，这种方式不收取任何费用，这种方式餐饮加盟主要针对材料生产商和中小小型企业，鸭来哒烤鸭肠加盟，他们利益来源于以技术入股、销售原材料给客户（生产厂家）来获取利润，这种餐饮加盟方式的大优点就是安全性高，可调性强；缺点就是针对性很强，局限性很强，根据行业的分工不同，鸭来哒，技术的应用领域来餐饮加盟，鸭来哒烤鸭肠加盟，并且好多公司不会以不收取费用来餐饮加盟。目前国内只有化工涂料行业有这种先例。也是发展***缓慢的餐饮加盟。
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