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天津龙鼎世纪轻工设备有限公司是集设计，生产，安装制药机械设备，果酒醋生产线设备，调味品生产线设备，饮料生产线设备，豆制品生产线设备，乳食品生产线设备，食品生产线设备厂家，农林牧副渔产品深加工生产线设备，动物宠物饲料生产线设备，生化反应设备，卫生级流体成套设备于一身的无区域，高科技型的生产企业。

豆奶工艺

1、采用半湿法工艺，用干法（或略加水份）灭酶和湿法粉碎，兼有湿法和干法的优点，从而改变了多年我国一直延续着的古老的大豆浸泡制浆的加工工艺，原料利用率高、无废水处理，也无需过多的生产设备。

2、大豆加工成乳过程中首***行干燥和脱皮，减少土壤菌的残留率防止对豆奶的污染，同时减少苦味、涩味，从而改善豆奶风味。

3、用高压蒸气瞬间进行酶失活，立即加水粉碎，可生产无腥味的豆奶。

4、采用粗粉碎和超微磨相结合，提高蛋白质的提取率和固形物的回收率。

5、将豆奶基料通过高温瞬时杀菌法杀菌和耐热菌，再连续进行真空闪蒸出去挥发性臭气味，并把杀菌液中蒸气凝结除去使豆奶温度降至 65-80 ℃减少蛋白质的变性。6、整套设备生产加工过程符合食品生产要求，广西食品生产线设备，与物料接触部分均采用不锈钢材料 ICR18N19Ti

豆奶生产线的工艺流程

本系统由五个加工工段组成:

（1）水处理工段

爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存

（2）原料处理工段

大豆→浸泡→清洗→粗磨→细磨→浆渣分离→过滤

（3）调配标准化工段

调配→超高温瞬时灭菌→真空脱气→均质→无菌储存

（4）灌装杀菌包装工段

灌装→二次杀菌

（5）CIP清洗工段

CIP清洗系统

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乳品***加工设备厂家设计原则：

1.优化工艺过程，降低硬件成本，提高使用性能。

2.半自动化/全自动化控制系统，配备辅助工具提***率。

3. 乳品生产线设备外观造型优美，设备整体醒目大方，食品生产线设备厂家，提高展示性、参观性。

4. 采用成熟的***技术，在相当一段时间内不会落后。

5. 节约设备成本、车间场地等资源，经济适用。