碳酸镁
碳酸镁是白色单斜结晶或无定形粉末。***、无味气中稳定，食品级碳酸镁批发，相对密度2.16，微溶于水，水溶液碳酸镁呈弱碱性，在水中的溶解度为0.02%（15℃）。碳酸镁易溶于酸和铵盐溶液。煅烧时易分解成氧化镁和二氧化碳。遇稀酸即分解放出二氧化碳。一般情况下微溶于水。加热时易与水反应（硬水软化时）生成氢氧化镁（因为氢氧化镁比碳酸镁更难溶）。食品级碳酸镁、饲料级碳酸镁
食品碳酸镁产品作用
碳酸镁是一种非常好的工业产品，碳酸镁不仅在工业上面有着非常大的用途而且在食品和***行业也有着非常大的用途，碳酸镁不光***果很好，其作用在食品领域，效果也是响当当的，但是由于碳酸镁比较小众，所以大家了解的都还不太清楚，食品级碳酸镁厂家，那么下面一起来了解下食品碳酸镁的作用有哪些？
食品碳酸镁可用于小麦粉，用量不超过1.5g/kg。食品碳酸镁可作为抗结剂可用于奶粉和稀奶油粉，用量分别不超过10g/kg和1g/kg（单用或与其他抗结剂并用，仅用于其他抗结剂并用，不得有淀粉）。此外还可用于巧克力、可可粉等。
轻质碳酸镁
轻质碳酸镁微溶于水，能使水呈弱碱性，食品级碳酸镁，15℃时在水中溶解度为0.02g/100gH2O，25℃时为0.025g/100gH2O，食品级碳酸镁价格，100℃时为0.5g/100H2O。在水中长时间煮沸，有部分分解为氢氧化镁。轻质碳酸镁易溶于酸，遇稀酸即起泡分解，放出CO2 。轻质碳酸镁相对密度为2.16，导热系数为0.0692w/(m·k)，折射率为1.534。食品级碳酸镁、食用碳酸镁添加剂、饲料级碳酸镁
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