众联达厨房设备生产(图)_粥店专用设备图片_咸阳粥店专用设备

如图所示的粥店专用设备是众联达生产的***煮豆浆或煮稀饭的锅。煮豆浆的时候，蕞大的痛苦莫过于豆浆会溢锅。溢锅发生的机理原理很简单：大豆中的皂du素和抗胰蛋白酶在90摄氏度左右分解，产生的泡沫沿约束蕞小的方向前进，就是往上翻，直到跑到锅外面。众联达在此介绍：采用倒金字塔体，先把诀窍说出来：用平底大锅敞口煮豆浆，炉火偏在一侧，保证半个锅底在炉火之外。就这么简单，煮的时候定好时，连管都不用管。

众联达厨业***生产粥店专用设备在此介绍：煮面煮粥的泡沫为来自营养物质，粥店专用设备图片，无害。大米和面粉中都含有一些蛋白质，煮的过程中会有一些溶到水中起到表面活性剂的作用。此外，大米和面中的淀粉也会有一些溶到水中，增加水的黏度。高黏度的汤有助于泡沫的稳定存在，咸阳粥店专用设备，也就是说汤的黏度越高，粥店专用设备图片，泡沫可能越多。这些泡沫对健康没***处，可以放心食用。

节能减排、低碳环保可谓是家喻户晓的，整个社会都在提倡节能减排、低碳环保，商用厨房设备也不例外。其实商用厨房是很多人忽略的地方，无论从能源安全战略考虑，还是应节能减排的要求，商用厨房迟早要规范碳排放量，而包含众联达生产的粥店专用设备在内的商用不锈钢厨具设备，蒸品厨具以其杰出的节能效果，势必是未来商用厨房设备的发展趋势！