产品名称:竹叶黄酮
英文名:Bamboo Le***es fl***one
植物来源:乔木科常绿多年生植物竹的叶子提取物。
性 状:棕***粉末状
含量:50%以上
检验方法:HPLC
主要成分:1.黄酮类。四种以碳糖苷为主的黄酮苷:荭草苷(orien-tin),异荭草苷(isoorientin),牡荆苷(vitexin)和异牡荆苷(isovitexin)。2.其他。有酸性杂多糖,另含绿原酸,咖啡酸等。
优势比较:碳苷黄酮与普通的氧苷黄酮相比,优势如下:1.结构稳定,不易被降解;2.能深入病灶部位,直接发挥***;3.亲水性增强,有利于食品和***的开发。
******:
1.***化
2.良好的******
3.***脂质过氧化作用
4.***脂。竹叶黄酮能显著降低甘油三酯,总胆固醇和LDL-胆固醇浓度,而显著提***DL-胆固醇的浓度,其作用与同浓度的银杏总黄酮相当。
5.***老,***,增强***力,阻断亚硝基及***抑菌等作用。
6.具有保护心脑血管,***,降低血液粘稠度的作用。
7.***,抗病毒除臭增香作用。
食品用途:提高肉制品的安全性,改进其质构、色泽和保水性。.作为风味增强剂、天然***化剂、甜味剂和色素在饮料行业中的应用。
产品包装:纸板桶或铝箔袋灭菌包装(可按照客户要求包装)。