老妈烧的羊腿太好吃了,不腥也不膻,大口吃肉就是过瘾的做法步骤
1 将羊肉用冷水浸泡2-3天,天天换水2次,使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出,可减少羊肉膻味。
2 煮羊 腿的 时 候 ,放入 一点 绿豆, 这样可以 去除或减轻羊肉膻味。 但是不易过多羊腿具有温补脾胃,温补肝1肾,补1血温经, 的作用。 羊腿肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。
主料 ;羊腿 1个
辅料;绿豆 10克 葱姜 八角 香叶 *** 辣椒 花椒 肉蔻 盐 酱油 糖
做法;
1 准备好羊腿。
2 准备好所用的调味料。
3 将羊腿洗净,两侧分别 划上几刀 (深至骨)
4 放入水中泡2天,每天换2次水。
5 将羊腿冷水入锅,烧开煮3分钟,捞出沥干水分。
6 另起锅,注入油爆香调味料。
7 倒入开水,加入酱油 糖烧开。
8 倒入一点绿豆。
9 把焯水的羊腿放入锅中,水要没过羊腿。
10 盖上盖子,转小火 烧至1小时。中途加入盐
11 汤汁浓缩,用筷子扎透即可。
12 羊腿入盘,将汤汁 浇在羊腿上即成。






啤酒游戏心得体会二:供应链管理“啤酒游戏”心得
在玩“啤酒游戏”的过程中,我们每个人都本着为使每个环节达到利润***1大化为目标。同时,我自己也认为如果我们相邻的环节彼此沟通好使自己的利润***1大化,东莞青岛扎啤,那么整个供应链利润也就上升了。
可是想象永远和实践有一定的差距,在玩的环节中,却出现了很多的问题,使的我们不停的争来争去这到底是谁的问题,究竟哪一个环节出了问题,可是***终也根究于自己。
我在整个游戏中充当着仓库保管,按说我们这一环节比较容易,只是根据需求来预估生产量,先前一直觉得较为顺畅,到了第七周就出现了缺货并且一直上升持续到第十二周,所以加到了生产,可是到了第十四周后库存量急剧增加甚至上升到了***后三周持续为100。所以我觉得我们没有及时控制好生产量导致了整个供应链中缺货的时候统一缺货,到***后库存一起增加且剩余。
***终计算下来,我们这一环节是赚了,可是其他环节也赔了不少。从整体来说我觉得我们的游戏是失败了。
所以我总结出失败原因:在游戏中,供应链上的每个供应商只是根据其相邻的下游的需求进行供应决策,此时需求信息的不真实性就会沿着供应链不断逆流而上,产生逐级放大的现象,到***上游的终端时,就会与下游的需求信息产生很大的偏差,变数很大,这样上游的库存就较下游的多很多来应付一些供应的不确定性,这样就使得人为的增大了上游的生产、供应、库存管理导致了混乱。
就此,在以后的游戏中,东莞扎啤厂家批发,我们应吸取教训来完善整个链条。
豉汁排骨煲仔饭的做法步骤:
1. 肋排洗净,在冷水里浸出***,捞出,用一勺淀粉一勺料酒腌半小时;
2. 葱姜蒜切末,豆豉切碎,干辣椒切小段备用;
3. 锅中倒适量油,中火爆香葱蒜末,葱蒜末成金***时关火;
4. 加入姜末、豆豉、辣椒、大半勺糖、大半勺酱油、半勺料酒拌匀;
5. 将腌好的排骨连汁倒入锅中拌匀;
6. 将豉汁排骨倒入深碗中,入蒸锅,大火蒸15分钟(7、8分熟就行);
7. 将米洗净倒入铸铁锅中(没有铸铁锅可以用砂锅),青岛扎啤 东莞,加水,把手指垂直插入水中,指尖在米上,水位到一指节2/3处即可;
8. 开中火煮饭,锅边冒大汽锅内表面已经看不到水,米饭中间有大泡时,打开锅盖;
9. 将蒸好的排骨摆在米上,将汤汁一起浇在米上,打入一个咸蛋,东莞扎啤,摆上蔬菜,沿锅边浇油,盖上盖子,继续中火加热,2-3分钟后转小火,听到锅壁的滋滋声逐渐变小,说明锅巴已经形成,关火,继续焖十分钟即可。
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