如果打算在鱼塘当中对泥鳅进行养殖，那么可以直接在鱼塘当中对泥鳅进行投放，如果想在稻田当中进行养殖，那么需要把稻田当中的田埂进行重新的加高、加固，在藕塘中进行养殖的时候，要求池塘的水也要比较深，一般水越深，那么泥鳅的产量也就会越高。在稻田和藕塘中对泥鳅进行养殖的时候，既可能使泥鳅的产量比较高，还可以生产出优质的水稻和莲藕，一亩泥鳅价格，因而这两种养殖模式深得养殖者的喜爱。
泥鳅成长期
当泥鳅苗的长度达到2厘米后，按照泥鳅苗的大小分类，泥鳅套养技术，同规格尺寸的泥鳅分池塘饲养。每平方米水面投放的泥鳅以100-150尾较为合适，泥鳅种苗，同时水池的水位50厘米比较恰当，在泥鳅养殖期可投喂人工配制的饲料，如将麦麸，糠饼，菜饼及菜叶等用粉碎机粉碎，并添加适量微量元素。
每天定时上下午各一次定点投喂粉碎的饲料。每天的饲料投喂量为池塘泥鳅的体重5%—10%，泥鳅的体重可以采用这样的方法估算，每日在水塘中打捞10条泥鳅，泥鳅，称量出10条的体重，全池泥鳅体重=10条的体重×初期投放泥鳅总条数÷10，泥鳅在水温为25—27°C时摄食特别旺盛。当气温超过30°C或低于12°C时摄食量大幅减少，甚至不吃食物应少投或停喂。
一、不正确的捕捞导致野生泥鳅苗的损伤
在泥鳅养殖技术中野生泥鳅的苗成活率比人工养殖的成活率很低。这其中的一项重要的原因就是因为野生泥鳅苗在外收购或是捕捞的过程中容易损伤，所以会严重的影响到后期的成长，以至于受到伤害的鱼苗不断***，这也是我们应该掌握的泥鳅养殖技术之一。
二、中间的过程复杂
泥鳅养殖基地***人士提到野生泥鳅苗的中间过程比较复杂，这是因为从捕捞到高密度暂养，然后筛选、运输，有的还需要更多次的筛选和运输，这样泥鳅长时间的不安，身体受到一定的损伤，从而造成身体的虚弱，从而影响到了野生泥鳅苗的存活率。
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