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特许餐饮加盟(Franchise Chain)介于上述两方式之间，通常餐饮加盟主与总部要共同分担设立店铺的费用，其中店铺的租金装潢多由餐饮加盟主负责，生财设备由总部负责，此种方式餐饮加盟主也需与总部分享利润，总部对餐饮加盟主也拥有控制权，但因餐饮加盟主也出了相当的费用，因此利润较高，烤鸭肠加盟鸭来哒，对于店铺的形式也有部分的建议与决定***。
四、须考量个人兴趣，由于每个行业皆有不同的行业特性，餐饮加盟者好选和自己志趣相投的行业餐饮加盟，不要只一味顾著***而忽略个人兴趣。
五、须考量总部在同业中的竞争能力，这其间涉及到总部提供给餐饮加盟店的支援有多少？因为同业间的竞争必然会涉及到品牌的优劣，品牌竞争力自然较强，相对的较小的品牌竞争力自然较弱了。
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