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告诉您，购买千张机应该注意的问题！

大家都知道，目前市场上销售千张机的商家太多，价格参差不齐。那么我们在购买千张机的时候，应该注意哪些问题呢？今天小编就跟大家来详细的分享一下。

一、选择***生产厂家并且有一定规模实力的千张机厂家购买 　　

通常***生产厂家，都有自己的研发团队，千张机供应商，可以研制出品质优良的千张机，方能确保豆腐皮制品的口感，豆腐皮的质量，以及提供完善的***服务。厂家的规模实力就决定了千张机的使用质量。 　　

二、选择适合自己的千张机型号 　　

千张机鑫丰厂家品种***齐，型号***多的千张机厂家，目前市场上，千张机的报价参差不一，质量良莠不齐，以***恶意竞争，只是因为对自己的产品没信心，根本不敢在千张机市场进行公平竞争。千张机厂家千张机型号众多，价格合理，千张机-您明智的选择。 　

三、购买千张机时，用户一-定要亲自***考察购机，参观学习 　　

用户亲自***考察千张机，可以直观了解千张机生产厂家的规模和实力。考察豆腐皮机厂家，不仅要看其规模实力，也要观察了解其技术能力和服务水平。毕竟从事千张机生产行业，千张机，设备、技术、服务三要素都要做到好，客户才能更顺利地投产，同时能亲身考察千张机的质量。更重要的是，可将自己对豆腐皮机的需求与千张机厂家很好的进行沟通，以便买到自己理想的千张机。

千张机制作流程及设备的日常维护

采用千张机生产豆腐皮的过程其实与传统的手工生产方式没什么不同，而且本公司生产的设备所制作出的豆腐皮还保留了人工生产的口感，为用户减轻了许多的麻烦。但是对于这种设备我们在平常的时候该如何进行维护呢？

豆腐皮以其色泽鲜亮、营养价值高、口感柔韧，千张机供应商，成为人们餐桌上的常客。传统的制作工艺，制作繁琐，工序麻烦，效率低下，但是其独特的口感往往不是机械所能够媲美的。不过的千张机工艺生成的豆腐皮已经赶上手工的口感，而且营养能够更好的保持下来。

而且千张机他的制作流程也简化了许多： 选当天黄豆，拣筛干净。用还田机破碎至脱去豆皮或成2-4瓣。 把破碎好的豆子洗两遍，捞去豆皮，放在25℃水中泡4小时。 把豆放人磨浆机或石磨内，边磨边加水，0．5公斤黄豆加4公斤水，磨两遍，不能磨得太细，可用手指捻成小颗粒为宜。 千张机用分离机把豆渣和浆分开。分离机内的滤箩为80—90目。在农村，可用磨水豆腐用的豆腐滤布，滤好后煮浆，温度控制在93t左右。 用小木条把2米长、1．5米宽、15厘米高的平底锅分成6个方格。下装暖气道，使锅底温度保持在70~90~C，千张机把煮好的豆浆倒人锅内，3-5分钟后，格内即可结皮，待皮出现小***时，即可揭皮。依次把每个小方格内的皮揭完。一锅豆浆可揭10多次，能出4公斤-5公斤豆腐皮。 千张机和豆腐之前的工序一样，后面的就是点脑，打脑，***，压榨，脱布，就是成品了，点脑是很关键的，点脑的水平决定豆皮的质量，口感。

如何辨别千张机质量的好坏

1：看下这个千张机是使用的什么材质进行制作的，制作的材质会决定我们这个千张机设备的价格以及使用的寿命的。鑫丰食品机械有限公司生产的千张机是国内***的新款智能设备，主机长为2.7米与长6米千张机，该机器获得了国内专利。

2：千张机不知道质量的好坏，我们可以选择从正规的厂家购买，这个也能决定豆腐皮机的做工以及质量问题，口碑好的大公司，无论质量还是***应该都是没有问题的。