什么是***？
它常以“油”类状态呈现，故命名为***。它是各种醇类物质的统称，是酿酒过程中不可避免产生的副产品。任何白酒中都有***，只是含量高低不同。
当含量低的时候，它是白酒风味的组成部分，带来一股特别的芳香，对***伤害性不大。
***醇，带来清香感；
***，带来茉莉香；
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但当它含量较高，散白酒加盟网，便会造***体******的伤害，使***系统充血，令人头脑昏涨。 所以人们常有这样的感受：明明前一天喝的酒已经醒了，但脑袋非常涨疼！原因在于——***在体内停留的时间比酒精长，难以排出体外。尽管酒醒了，但***的***效果还没有消散......
白酒酿造始于何人？其说法不一。从战国时期《世本作》：“仪狄做酒醪变五味”，这是造酒***早的文字记载，传至周朝，更有汉朝许慎《说文解字》“古者仪狄作酒醪，禹口尝之而美，逐疏仪狄。下面就由铭窖酒业来讲一讲白酒的起源吧。
杜康作秫酒”。至今杜康造酒之说广为传颂，锡林郭勒盟散白酒加盟，及至日本人将酿酒工统称“杜氏”。更有曹操《短歌行》：“对酒当歌，人生几何？何以解忧，唯有杜康”。有人认为杜康是酿酒的祖师爷，这是一种悖论。宋高承在其《事物纪原》一书中说：“不知杜康何世人，而古今多言其酿酒也”，说明杜康究竟是哪个时代人，尚未搞清楚，何况当年杜康酿造的酒绝非今日的蒸馏酒。
中国白酒的酒香比较复杂，香气十分丰富，所谓的香味，是指的酒的脂类和酸类的味道，芳香化合物，在化学里有一种说是可以有一股香味的物质。在氧气的作用下，酒液产生了酯化、氧化和还原反应等化学反应，使酒的味道成熟，在窖藏过程中，酒中的酒精分子和水分子以氢键形式进行缔合，使酒分子和水分子结合。下面具体跟大家说说白酒为什么有香味，白酒香味怎么来的。
