福鸿达供应火锅底料行星炒锅、月饼馅料行星炒锅、辣椒油熬制炒锅
一、 产品主要参数
1、外部尺寸;长2400mm*宽1800mm*高1950mm,炒芝麻行星炒锅,(扬臂时高2850mm)。
2、炒锅尺寸:直径1000mm深460mm,容积400L。
3、主轴转速:0-16转/分钟
4、搅拌桨转速:0-36转/分钟
5、燃气
6、燃气燃烧值:180.2(155000)kcal/h
7、气压力:3000pa
8、气消耗:5-15m3。
9、自动测温控制范围:0-300℃,±1℃
二、火锅底料行星炒锅、月饼馅料行星炒锅、辣椒油熬制炒锅
1、锅体:采用厚13mm的304锅体。
2、架体:采用厚6mmd 304不锈钢架体。
3、电机:3相380V1.5kw变频调速电动机。
三、火锅底料行星炒锅、月饼馅料行星炒锅、辣椒油熬制炒锅
1、设备采用气动出料设计,机构简单,操作方便。
2、搅拌系统可以气动扬臂,便于出料和清理。
3、出料口加高设计,防止出料时物料溢出锅体。
4、设计有自动点火装置,操作方便。
5、燃烧管道立体多层排布,多方位加热,使用100个节能型燃烧头,节省燃气,加热均匀,提温速度快。
6、采用行星搅拌的方式,桨叶在公转的同时也自转,使物料上下及四周流动,从而可在很短时间内达到混合效果。
7、使用折页式桨叶片,旋转式可以使物料刮离锅底,防止锅底过热使物料变糊变焦,影响产品口味。
8、搅拌齿采用内置弹簧的弹性设计,火锅底料行星炒锅,使叶片紧贴锅底,搅拌物料。
9、多个搅拌齿不同搅拌半径设计,中心旋转搅拌齿,使物料搅拌不留死角,搅拌更加均匀。
10、系统采用变频调速,炒锅,可以根据工艺要求设定搅拌速度。
11、设有测温装置,油温显示一目了然,而且,还可设定油温,与测量油温相比较,高于设定温度时,可采取停止加热的措施。提前预防油温过高。
12、有***配电箱,使用PLC电脑控制,设计有急停开关,漏斗保护开关,超温报警等系统,操作简单安全。
13、设备出料设计手动出料系统,避免停电时无法出料炸坏产品
辣椒酱炒锅、全自动电磁加热行星炒锅、刮底搅拌自动翻炒不糊锅
电磁加热全自动行星搅拌炒锅简介:
电磁加热搅拌炒锅,可以说是一台多功能设备,是目前节能环保的设备,使用操作简单,温度
控制敏锐、准确的一款设备。电磁设备加热工作原理是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电
流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生小涡流,使锅体本身自
行高速发热,然后再加热于锅内食物。适合于物料的炒制和浓缩。
主要构造:锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统。
1.锅体采用进口304不锈钢锅胆本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误
差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2、加热系统:
电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速***;加热无死角,整体料筒均匀加热,电磁
线圈保持凉爽,因此寿命超长。
3、搅拌系统:
搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动
比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度
高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置:
搅拌轴使用***的转动与密封结构,使锅内洁净卫生;调速采用变频调速动力运行平稳。
5、锅体翻转系统:
液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于
清洗,降低劳动强度。
型号根据实际容积分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以
福鸿达枣泥馅料全自动行星搅拌炒锅、芝麻酱行星搅拌炒锅、辣椒酱炒锅
设备简介
1、花生糖炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
2、使用本设备的工作场地,必须有良好的通风设施与通风环境。
3、花生糖炒锅设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段,点动操作,智能保护,避免撞击。
4、自动化操作方式是主要的工作方式,选择此方式,电脑即指挥炒锅各部件协同工作,连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作,不需人工操作,既避免了人工操作时间长了,容易头昏脑胀出现生产失误,又提高了生产效率,炒黑米行星炒锅,一举多得。
设备特点:
1.花生糖炒锅搅拌叶是采用4F铁弗龙搅拌叶;
2.提供稳定的搅伴速度让产品品质稳定,适用于加工较为精细的产品,例如花生糖、豆馅等。
3.花生糖炒锅融合了油压机种的优点,免除拆卸搅拌器及搬动锅子的不便,只需简单操作即可完成取料动作,尤其适合整厂的生产线设备所使用,减少人力操作,提高工作效率。
4.花生糖炒锅机体全不锈钢设计,锅体提高且可90度翻转出料,清洗方便。
5.为创造手工风味而开发的机种,适合须高温加热搅拌的各种产品。
6.提供糕饼业加工处理,简单、经济、实用。
炒芝麻行星炒锅|炒锅|福鸿达机械厂由诸城市福鸿达机械厂提供。诸城市福鸿达机械厂()为客户提供“油炸机,油炸机流水线,松香锅,打毛机,煮锅”等业务,公司拥有“福鸿达机械”等品牌。专注于炊事、烘焙设备等行业,在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:孙铭芳。