据统计餐饮行业的倒闭率高达百分之七十！那么，是什么原因带来了如此高的倒闭率呢？要知道什么能干什么不能干。干餐饮要知道什么能干什么不能干，什么时候该干啥，什么时候不该干啥，什么事永远不能干。事情不是干得越多越好。一部分人是原来没有做过生意，但是手上又有点钱，聊城酸辣粉，又感觉自己能做得起来，网红酸辣粉加盟多少钱，所以当人家店铺刚倒闭，而这个位置又比较好的时候，就很容易下决心。有的人开店完全是跟一个心态，有点本钱，网红酸辣粉加盟多少钱，就想去拼一把。
酸辣粉的做法：锅中烧开水，网红酸辣粉加盟多少钱，下入红薯粉丝煮5分钟左右。利用煮粉丝的时间，取一只大碗，调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用。将煮好的粉丝连同锅中的水倒入调好调料的碗中。撒上酥黄豆、炒过的碎米芽菜、香芹碎拌匀即可食用。酥黄豆的做法前天刚刚发过，请见前天内容。碎米芽菜是用芥菜剁碎腌渍成，有卖一小包一小包的，锅中放油炒过后食用，可省略。
酸辣粉长期以来一直深受人们喜爱，目前市面上的酸辣粉店非常多，如何在众多的酸辣粉店中独占鳌头呢？加盟一家酸辣粉连锁店是一个不错的***方向。那么开酸辣粉店的市场前景如何呢？经典美食、广受欢迎。酸辣粉是四川、重庆等地的传统名小吃，由红薯粉、豌豆粉按佳比例调和系纯然绿色食品，口味麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，不仅四川等地的人们爱吃，在***其他地域也非常受欢迎，生意火爆。
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