选址决定客流，酸辣粉，营销决定市场份额。既同意上面这位答案所说，也有不太同意的地方。同意的地方：餐饮行业首先（一步）要考虑口味、服务，这是完全可以通过不断研发不断强化做得到的。这些基本的都没有，谈什么营销理论谈什么理念？不太同意的地方有：营销的价值在于能让你更快的占有市场份额，能让你更有效地做回头客。如果没有营销，那楼主即使把口味和服务做好了，桶装网红酸辣粉，还是要熬很久才能做到一定的客流量！这个时间可能是半年、一年。除非你的口味和服务对手！而加入营销，则可以在口味和服务不对手的前提下，大大缩减时间。好的营销可以在短时间让你实现知名度，实现一定量的客流量，对资金压力以及对经营信心的促进是那些不是没有营销的餐厅可比的。
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如果选择在商业闹市区经营餐饮，此地段是约会、聊天、逛街、休息的场所，当然是开店适当的地点。该地段无论对什么类型的店都较适合，但要有自己的特色。如星巴克、麦当劳及各类西餐厅等。如果选择在住宅区开餐饮店，桶装网红酸辣粉，必须明确体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。如设置布告栏，主办***、比赛等趣味性活动。如果选择在市郊路段经营餐饮，在该地段餐饮店必须设有停车场，并且要有醒目引人的广告招牌。如果是便宜聚餐的大型餐厅，提供有特色的餐饮将是此地段的营业***。如大宅门中式酒店、树吧等各类农家院及主题休闲餐饮场所。额外提一句话：一线城市中，老旧的店面慎选！我认识一个***者，桶装网红酸辣粉，为节约成本在老城区租了一个比较老旧的店面，结果3个月之后名气刚刚打响就被一纸“旧城改造”文件关掉了店铺，一切又要重新来过！
我们必须不断从各种角度去检查自己所经营的加盟店到底让顾客满意到什么程度?顾客是否曾在此有过遗憾?只有不断的这样反省和检查，才能不断地提高自己服务的质量，以赢得更多的顾客。只有那种经营时不让顾客有丝毫遗憾，不满，不在经营时让顾客遗憾万分的加盟店，才是真正经营成功的加盟店，才是名利双收的加盟店。特色小吃餐饮加盟店对顾客一视同仁。
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