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餐饮行业与企业规模继续扩大，发展质量和水平明显提高。据相关***发布，2004年，我国全社会餐饮业实现营业额7486亿元，比上年增长21.6%；***餐饮网点超过400万个，从业人员达到2000多万，行业发展速度持续地以较大幅度增长，对国民经济的贡献率不断提高。据初步测算，***快餐连锁经营网点100多万个，年营业额可达1500亿元，将分别占到餐饮业的22%和20%左右，快餐行业规模继续扩大。

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随着我国经济的不断发展，餐饮行业在近两年也发展的如火如荼。因为人们的生活条件越来越好，越来越多的人选择快餐店消费，快餐的需求量逐渐增加，脆皮鸡拌饭加盟店，市场的发展前景非常好。

快餐行业中品牌有很多，脆皮鸡拌饭加盟店，但是市场中的中式快餐存在着很多的缺陷，很难形成统一的标准。沈祥记快餐专注打造标准的餐饮品牌，品牌优势多，标准的操作流程，统一的店面形象，可以说一个***的中式快餐品牌。

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快餐受众多，特别随着城市规划的发展，路边摊会慢慢减少。另外，脆皮鸡，随着新建筑越来越多，沿街店铺的租金成本也逐渐抬高，店面式餐饮店的经营压力会越来越大，送餐***这种低成本餐饮创业项目的优势将会越来越明显

1.经营市场大；

2.所需资金投入较小；

3.无需大的临街商铺，只需具备相应的加工厨房和办公空间即可。

4.由于没有昂贵的门店租金负担，而且以套餐为主，菜品种类少且固定，因此材料及人工等损耗较少，经营风险相对于经营门店式快餐要小的多。

5.经营管理相对简单；如经营得当，脆皮鸡拌饭加盟店，运作稳定后，还可充分利用已有资源，开发其它的项目利润点，发展空间很大。