2017-2018年度羊肚菌发展态势的***1大变化无疑是消费市场的快速升级。在悄无声息中，羊肚菌的消费市场以羊肚***植者所梦想和期待的发展方向呈现出来。
2016-2017年度，四川、云南、贵州、湖北、河南是***羊肚菌的主要产区，是羊肚菌消费市场的主要输出地，该区域的产出及动态直接影响***的羊肚菌消费市场。
2017年冬季的温暖气候给云贵川的羊肚菌提前上市创造了契机，种羊肚菌，成都周边的多个基地在2017年春节期间实现鲜品羊肚菌上市，拉开了羊肚菌鲜品销售甚至是整个羊肚菌消费市场的火爆局面。
抗肿1瘤、抗病毒
羊肚菌含***肿1瘤的多糖，羊肚菌***，抗1菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体***1力、抗1疲劳、抗病毒、***肿1瘤等诸多作用。长期食用可防ai、抗ai、***肿1瘤、预防感1冒、增加******1力的效果。
***脂褐质形成
日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶***剂，可以有效地***脂褐质的形成
河南金海生物科技有限公司位于河南省三门峡市卢氏县产业集聚区，园区内包含：研发培训综合楼一幢，良种繁育生产线一条，鲜菇分级包装线一条，烘干、炼干生产线一条，装容量为1000吨的保鲜库一幢，香菇多糖提取生产线一条，食用菌速食品加工线一条。有标准化食用***植基地25万平方米，占地约400亩。
营养价值
羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌商家，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之晕”的美称。***中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是***不能制造的，但在***营养上显得格外重要，羊肚菌，所以被称之为“必需氨基酸”。另外，据测定羊肚菌至少含有8种***：***B1、***B2、***B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份，可与牛乳1、肉和鱼粉相当。因此，国际上常称它为“健康食品”之一 。
河南金海生物科技有限公司，成立于2017年2月，注册资本7100万元，是一家主要从事食用菌生物技术开发、食用菌新品种、种植推广、产品加工与销售为一体的大型农业产业化科技企业
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