冷库制冷效果差原因
一、蒸发器表面结霜过厚
【故障分析】长期使用的冷库蒸发器要定时化霜，如不化霜，蒸发器管路上霜层越积越厚，当把整个管路包住成透明冰层时，将严重影响传热，致使库内温度降不到要求的范围内。
【排除方法】停机化霜，打开库门让空气流通，也可用风机等加速流通，减少化霜时间。
二、蒸发器管路中有冷冻油
【故障分析】在制冷循环过程中，有些冷冻油残留在蒸发器管路内，经过较长时间的使用，蒸发器内残留油较多时，会严重影响其传热效果，出现制冷差的现象。
【排除方法】清除蒸发器内的冷冻机油。将蒸发器拆下来，冷库设备报价，进行吹洗后再烘干。不易拆卸的，可从蒸发器进口用压缩机打气，然后用喷灯烘干。
保鲜冷库首1次使用要注意的规范要求
1、保鲜冷库在首1次使用之前，一定要检查各项设备的仪表，小型保鲜冷库，电路有无断裂以及异常情况的发生；
2、在使用之前，应当确保保鲜冷库的压缩机油面处在正常的水平范围之内，在用手扳压压缩机皮带的时候，其能够转动自如；
3、在使用冷库的时候，安徽冷库，应当仔细观察和聆听压缩机转动的声音，时刻关注检查温度和压力的正常情况；
4、如若冷库建造地址经常有停电现象的话，那么还应该配备应急电源。
食品冷库使用技巧
设备：冷库制冷设备在出现故障时，必须要尽快联系冷库厂家进行修理，以减少食品损坏带来的损失；
食品：要了解冷库存放的食品的特性。比如水果蔬菜类跟肉类食品存放的温度，湿度都不一样，一般果蔬类的冷库存放温度在0~5之间，冷库建造多少钱，而肉类的冷冻库一般贮藏温度在-18以下才能保鲜；
安全：要对冷库设备进行安全管理，做好员工的培训上岗操作，保证各冷库设备在运行的过程中正常运转，保障消防安全、经常进行消防逃生演练等；
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