肉类解冻解决方案植物性食品是有生命力的,进行呼吸,本身有控制体内酶的作用和抵御微生物侵袭的能力。与采摘之前不同的是不能从母株上得到水分和营养物质,果蔬生命活动所需的能量只能不断的消耗本身能量。因此即使低温能减弱呼吸作用,使能量消耗减少但消耗还在进行,到一定时期后,果蔬的水分、色泽、风味和营养成分都会降低。所以不能无期限的储存。





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肉类解冻解决方案速冻/解冻效率提升35%
空间静电场中,肉类解冻解决方案哪家好,静电力促使食物中水分子进入活泼运动状态,提升热量传导速率,达到快速均匀的速冻、解冻目的。实验证明,与传统技术相比,添加鲜道静电发生设备之后,速冻、解冻效率提升了30%~35%。
肉类解冻解决方案采用******1新技术,延长保鲜期和货架期,同时起到杀菌抑菌作用,是广大食品加工企业的***1佳食品冷藏/速冻/解冻解决方案。
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