西安功夫餐饮公司坐落在有着悠久历史文化和小吃之城的国际化大都市----西安。与古城墙，钟鼓楼遥遥相望。公司自成立以来，本着诚信求发展，真诚合作达共赢的经营理念。坚持“客户***，质量***，***凉皮，服务***，信誉***”的原则.遵循“不求大，但求强；不求快，但求稳的方征。靠特色和优质服务创立品牌，打造餐饮界全新平台，坚持把顾客放在***位，全心全意为顾客提供优质和满意的服务。以科学管理，不断创新，为客户提供给好的技术支持，持续的改进提供食尚、健康的餐饮技巧。满足顾客日益提高的需求，以***化的管理赢得广大顾客的信赖，为广大中小***者提供了一的创富平台。
公司以崇尚品质，立足细节，以倡导传统与时尚，美味与健康的饮食文化为己任。随到随学，理论与实践相结合，手把手教，实际操作，包教包会，学会为止以及跟踪服务指导为宗旨。学习期间统一免费安排食宿。倡导人性化，***化，平等互利，***凉皮调料，同创共赢的合作理念。专心，专注于特色小吃行业取得大成功。
西安功夫餐饮管理有限公司位于美丽的十三朝古都——古城西安。这里人文环境深厚，饮食文化繁多，尤其是西安小吃，名扬四海，享誉世界。在中国南北，甚至世界各地到处都能看到陕西凉皮、宝鸡岐山擀面皮、秦镇米皮、汉中热米皮等诸多招牌。有有代表性的当属陕西凉皮，它以薄、筋、光、酸、辣、香而闻名于世。
由此可以看出陕西凉皮深厚的饮食文化基础和人们对它的喜爱。但凉皮大的缺点是只能现吃，不能带走。这给很多来陕西吃了凉皮想给家人、亲戚朋友带点的朋友以及在外奔波、谋生、工作、上学的陕籍老乡留下了遗憾。针对这个空白点，***凉皮，我们的产品经过N多次的技术攻关，与今年上市了。我们的产品在保证产品180天保质期的情况下，尽量保留陕西凉皮原有的风味。首先我们的凉皮是鲜凉皮，并非市面上个别现有的干凉皮。这样就能保证在简单的加热后不会太多的失去陕西凉皮柔软、筋道的特有风味以及营养的流失。其次我们的凉皮面体里不添加任何防腐剂，所以更健康。在口味上完全是陕西凉皮现吃的口感。，一经上市就受到了非常好的评价和口碑。【加盟就选西安功夫餐饮管理有限公司】
秦镇大米凉皮也颇受欢迎，其历史悠久，可上溯至秦代，为秦镇一带百姓给朝廷的贡品。秦镇位于西安市辖区户县内，毗邻西安，自古盛产优质粳米。传说秦始皇时，魏家***凉皮，一年大旱绝收，无米上贡。当时刑罚严苛，乡民皆恐，求教于一乡绅。隔日，乡绅计出，制凉皮上贡！将陈年大米浸泡过夜，石磨成浆，沉淀，撇去上清，上笼蒸制，再加各种调料，即成秦镇凉皮。秦始皇尝过，绵软爽滑，酸辣可口，大悦之下，遂免当年赋税，并指秦镇凉皮此后为皇家贡品。【加盟就选西安功夫餐饮管理有限公司】功夫张凉皮肉夹馍
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