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海参生长年限和营养价值是有关联的。三年以上才可称为“成年参”,三年以下的都是“参苗”,相比较而言,成年参的营养更足。参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月,汲取了更多的海洋精华,其体内积蓄的营养更丰富一些。








所以,年限越长的海参,肉质更厚,海鲜,营养价值更高,也更珍贵。海参***长年龄可达到9年。
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