怎样才能选到真正的全麦面包?首先：全麦面包都比较粗糙。反之，则***过于细腻，华安面包柜，或面包中有大量的天然麸皮.其次：全麦面包应该呈天然的褐色，而且褐色不那么均匀。如果面包颜色太深，已经接近黑色就可能有假。再次：全麦面包较柔韧，口感不会那么蓬松。***后，凭粗糙的口感就能完全辨别。甜味剂市场：目前用得***多的甜味剂是糖精和比它更廉价的甜味素。它们的甜度都比白糖高好几倍，价格却便宜许多。
大家都知道，蛋糕是需要展示的，蛋糕店需要很合理的空间布局比如说西点展示区、裱花操作间、现烤区、收银台等。展示区需要遵循这些原则:展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，这可是提高营业额的重要法宝;裱花间则可安排一个相对***的空间;现烤区则要时刻保持通风，干净明亮。蛋糕店装修的灯光设计合理利用灯光效果也很重要，灯光是各种室内设计中的***，面包柜出售，在蛋糕店装修设计中也不例外。
面包店装修设计有哪些注意事项；空间必须合理利用首先，面包柜安装，们必须合理的设计各项功能区的位置。如:西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、收银台、裱花操作间、现烤区、休闲区等。在空间的布置上，们可遵循以下几个原则:展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。
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