| 详细信息： | |
| 产品名称： | 5'-肌苷酸二钠(IMP) |
| 产品说明： | |
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5’-肌苷酸二钠 （IMP）是以葡萄糖为主要原料，经微生物发酵、提取、精制等工序制成，技术***，品质优良，达到国外同类产品水平。
本品是核苷酸类食品增鲜剂，广泛存在于自然界的各类新鲜肉类和海鲜中，呈味作用稳定持久，且价格相对便宜。与谷氨酸钠（味精）混合使用，其呈味作用比单用味精高数倍，有“强力味精”之称；与5’-鸟苷酸二钠 （GMP）等比例混合则成为呈味核苷酸二钠（I加G），增鲜效果更加显著；另外，本品对白细胞和血小板减少症以及各种急慢性******有一定的辅助***作用。 5’-肌苷酸二钠 （IMP）通过KOSHER认证、HALAL认证、HA***认证和定量包装认证。
质量标准
标准号：Q/ZXH02-2003
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