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郑州天通食品配料有限公司

普通会员第17年

企业等级：普通会员

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所在地区：河南郑州

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企业概况

郑州天通食品配料有限公司是代理销售高品质的食品添加剂、香精香料、食品原辅料的专业公司。公司成立于2003年8月1日，经过多年的经营和发展，凭着良好的商业信誉和专业水平的员工队伍，以现代公司必备的创新经营理念和完善的配套售后服务体系，具有较强的市场开发拓展能力，成为河南食品配料，添加剂销售行业的新星企......

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鸟苷酸二钠（GMP）

产品编号：2154734 更新时间：2020-08-13

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郑州天通食品配料有限公司

主营业务：纳他霉素、乳酸链球菌素、BHA、BHT、PG、TBHQ、VC...
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产品详情

详细信息：
产品名称：	5'-鸟苷酸二钠(GMP)

产品说明：

    5’-鸟苷酸钠（GMP）是以葡萄糖为主要原料，经微生物发酵、提取、精制等工序制成，技术***，品质优良，达到国外同类产品水平。
    本品是核苷酸类食品增鲜剂，自然界的各类蘑菇中有较高的含量，呈强烈的蘑菇风味。常与谷氨酸钠（味精）混合使用（加入量1-5%），有十分明显的增鲜作用，其呈味作用比单用味精高数倍。与5’-肌苷酸二钠（IMP）等比例混合则成为呈味核苷酸二钠。
    5’-鸟苷酸钠（GMP）通过了KOSHERL认证、HALAL认证和HA***认证。


	GMP: Disodium 5’-Guanylate
	CAS No.: 5550-12-9
	C₁₀H₁₂N₅Na₂O₈P：407.19
	Certificate：KOSHER, HALAL, HA***
	SPEC：State standard

质量标准
标准号：QB/T 3799

项目	技术要求
溶状	白色、类白色结晶或白色粉末，具有特殊鲜味。
含量，%	≥97.0
干燥失重，%	≤25.0
紫外吸光度比值（250/260）/（280/260）	（0.94-1.04）/（0.63-0.71）
其他氨基酸	合格
铵盐（NH4）	合格
ＰＨ值	7.0-8.5
***盐（以As计）,%	≤0.0002
***（以Pb计）,%	≤0.002
其他核苷酸	合格

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地址：主营产品：纳他霉素、乳酸链球菌素、BHA、BHT、PG、TBHQ、VC...

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