超声波乳化器利用超声波，与之类似的还有换能器。超声波换能器是一种能把高频电能转化为机械能的装置。超声波换能器是一种能量转换器件，它的功能是将输入的电功率转换成机械功率（即超声波）再传递出去，超声波提取设备，而自身消耗很少的一部分功率。
超声波换能器一般有磁致伸缩换能器和压电晶体换能器两类。
磁致伸缩类型：
属于磁致伸缩的有镍片换能器和铁氧体换能器。
铁氧体换能器的电声转换效率比较低，一般使用一、二年后效率下降，甚至几乎丧失电声转换能力。镍片换能器的工艺复杂，价格昂贵，所以至今很少使用。
超声波提取设备特点
实验室型小试机型：该型号的提取设备一般用于实验室，大型超声波提取设备，超声功率为50W至1KW，提取罐或槽的容积为50ml至2L。
中试机型：该型号的超声提取设备一般用于中间试验，超声功率为2KW至5KW，提取罐或槽容积的为10至100L。
规模生产机型：该类型的超声波提取设备主要用于中材提取的批量生产，超声功率为5KW至25KW，提取罐容积为1至3立方米。一般代表产品为超声波中药提取设备。
由于超声波清洗机理主要是利用空化作用，清洗液的选择出了要考虑清洗件本身材料、油污、机械杂质外，超声波提取设备图片，还必须保证清洗液粘度小、表面张力小，中型超声波提取设备，以利于清洗液的空化；有时还需添加助溶剂、稳定剂、消泡剂及静电去除剂等添加剂。
近来对环保的要求越来越严，根据蒙特利尔协议书，必须禁止使用各种ODS清洗剂，因此目前各种ODS清洗剂替代无相继在研发和试验中，为此超声波水基清洗、超声波半水基清洗和超声波碳氢化合物溶剂清洗以及相应的工艺、相关的设备研发也在同步进行。
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