保育与催菇
播种之后的羊肚菌营***长阶段，做好保育工作对后期的生殖生长至关重要。这里面包括菌丝的发菌情况、长势。菌丝的健壮生长离不开合适的温度、水分和营养供给。因此，保育环节的主要工作是栽培场地的温度、水分和营养控制。 催菇是羊肚菌由营***长向生殖生长过渡的关键操作，催菇的目的是创造各种不利于羊肚菌继续营***长的条件，使其在生理层面发生改变，进而转向生殖生长。主要包括营养、水分、湿度、温度、光线等刺激
本公司坚持产品差异化，细分市场，羊肚菌产地，根据不同消费人群，制度销售及价格体系。市场分为:高1端市场、中端市场、大众消费市场、不同消费人群，提供不同的价格及产品。
不同的栽培技术，***使用量略有不同，通常以每亩地300~400斤***为宜；如在使用地膜技术的栽培体系下，***使用量可减少至200斤仍旧能达到很好的生产效果；有不少生产者指出，***使用量增加有助于产量提高，这有一定的道理，但也无形地增加了生产成本，生产者应根据具体情况而定。
***预处理： 将***剥去袋子后，捏碎至直径1.0 ~ 1.5 cm大小的***块，大规模生产时可使用菌袋粉碎机进行破袋处理。
使用菌袋破碎机进行***揉碎
民间或部分官1方机构推崇在播种之前将***进行“***处理”，称之可以“促进”菌丝萌发。而这些所谓的“***”实际有效成分大多是钾、镁、磷酸根等离子和水。***，确切的是说是“菌核”浸水，羊肚菌，之后诱发出菇是早在上世纪八十年代由羊肚菌***Ower进行过论述，是可行的。需要注意的是，Ower的技术主要是***浸水处理后直接出菇，与我们当今的大田栽培技术：播种、菌丝萌发、形成菌丝网络、外源营养袋补料技术、撤袋、催菇、出菇技术已经大不相同。现有的栽培技术看，培养料和土壤中的各种矿物质离子足以满足羊肚菌生长发育，可行的方案是播种后确保土壤湿度合适即可。对***的***浸泡似乎是一种明显的噱头，是一种东施效颦的“发明成果”。
播种
将***剥去袋子后，捏碎至直径1.0 ~ 1.5 cm大小的***块；大规模生产时可使用菌袋粉碎机进行破袋处理。按照每亩300斤***量撒播于整理好的厢面上，之后覆土3-5cm。播种后，羊肚菌，需要进行覆膜操作，起到保温保湿，并能适当通气的效果，给羊肚菌菌丝营造一个温暖湿润的生长环境
本公司坚持产品差异化，细分市场，根据不同消费人群，制度销售及价格体系。市场分为:高1端市场、中端市场、大众消费市场、不同消费人群，提供不同的价格及产品。
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