根据日本厚生劳动省（负责卫生和社会保障的主要部门）的规定，又将***机能食品划分为两大类：营养机能食品和特定。具体来说，特定是指可供特殊人群服用的，含有***机能成分，能够调节身体的生理机能，酵素，维持和改善健康，具有特定***用途的食品。比如改善胃肠道功能（多以乳酸菌、低聚糖、食物纤维为主要原料）的产品，就在此列。
然后又进一步被我们自身分泌的胃蛋白酶水解为氨基酸。事实上，我们吃的任何食品中的蛋白质，酵素什么价格，几乎都会消化成氨基酸后才被***吸收。也就是说，喝进肚子的里“酵素”，根本没有机会在身体中起作用。而商家***着力宣传的***，实际与的作用机制相悖，更缺乏可信度这些“日本酵素”备受青睐的一点，就是其大肆宣传的效果。上图宣传语中提到，“脂肪分解酵素（酶），可以阻止***对糖、脂肪的吸收”。而事实上是相反的。
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