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含量 |
99（％） |
有效物质含量 |
98（％） |
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产品规格 |
1*1 |
主要用途 |
甜味剂 |
AK糖，又叫安赛蜜。是一种健康新型高强度甜味剂。
AK糖 从 1988 年开始 AK 糖作为一种低热量甜味剂被允许使用。它是一种有机合成盐， 其口味酷似蔗糖，甜度为蔗糖的200倍，与其他甜味剂使用时具有协同增甜效果。它容易保存，并具有热稳定性，可以经过人的消化系统排泄出来而不发生变化，因此没有卡路里。由于它具有甜度大、性质稳定、口感清爽、风味良好，不带苦、金属、化学等不良后味，以及价格便宜等优点.
1. 性能优越，口味纯正：AK糖口味清爽，甜味感觉迅速，没有不良口感。
2. 溶解性好：它极易溶解于水，微溶于酒精，20?C的水中溶解度为27克。
3. 不含热量：它不在***内代谢，因此完全不含热量。代替蔗糖在食品和饮料中使用，可以降低卡路里含量。
4. 高稳定性：它具有非常好的稳定性，能够耐受225?C的高温，PH2-PH10范围内保持稳定，不与食品或饮料中其它成份发生反应。因此 在食品饮料中使用它可以延长货架期。