工业油烟净化器处理需要遵守对应行业的规范，例如化工有化工的行业规范。工业油烟净化处理一般为大型的系统，针对不同的公司、厂家定制的设备。应该例如油烟净化专用设备。所以，一般而言，市场上“油烟净化机”就是指“饮食业油烟净化机”。饮食业油烟净化机专门对饮食行业的厨房油烟进行净化处理，同时具有抽排风功能、油烟净化器处理功能的机器就是油烟净化机。单独的抽排风设备一般叫风柜；单独的油烟净化处理设备一般叫油烟净化器。
油烟净化器静电过滤器：含有粉尘颗粒的气体，在接有高压直流电源的阴极线(又称电晕极)和接地的阳极板之间所形成的高压电场通过时，由于阴极发生电晕放电、气体被电离，此时，带负电的气体离子，在电场力的作用下，向阳板运动，在运动中与粉尘颗粒相碰，则使尘粒荷以负电，荷电后的尘粒在电场力的作用下，亦向阳极运动，到达阳极后，放出所带的电子，尘粒则沉积于阳极板上，而得到净化的气体排出防尘器外。高压静电设备的技术优点：1.处理风量大，压损小。油烟净化器可以在高湿情况下运行。2.一次通过去除率可以满足净化要求。3.有效去除的粒子直径范围大。
还包括:1、油烟净化器活性炭吸附法用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似，但去除油烟异味分子的效果较好。主要缺点：活性炭成本较高。2、油烟净化器织物过滤法油烟废气首先经过一定数目的金属格栅，大颗粒污染物被阻截；然后经过纤维垫等滤料后，颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备***少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便；但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。缺点：由于滤料阻力很大，如玻璃纤维滤料的净化器压降可达1500Pa，且滤料需经常更换，使过滤法净化设备的应用受到局限
