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米、面、蔬菜等相继涨价,兰州的蛋价也“不甘落后”,以几近疯狂的速度,迅速蹿升至高5.0元/斤。
蛋价高企,处于鸡蛋产业链上的商户们却受益不大,许多商家“赔本赚吆喝”,其原因何在?
蛋价飞涨至每斤4.5-5.0元
“***近鸡蛋怎么这么贵呀,都快吃不起了。”8月26日上午,张女士从和政路市场出来,边走边抱怨。
作为五口之家一日三餐的“采购员”,张女士唠叨:“上个月鸡蛋每斤才4块钱,不到一个月就涨了近1块钱。”
当日,和政路市场鸡蛋售价4.7~4.9元/斤。
“目前,普通鸡蛋的批发价格每斤3.75元,土鸡蛋每斤为4.2元左右。而在两个月前,30斤一筐的鸡蛋批发价才100元,平均每斤3块3,小贩们零售卖3.8元。”市场内某副食品店老板王女士随行就市,前几天将鸡蛋零售价调整为4.8元/斤。

8月26日,在榆中街早市销售鸡蛋的养殖户林兴国将自己的鸡蛋批发给了商贩,但心里却高兴不起来。
“今天蛋贩子给的批发价格是3.8元/斤,比起前些日子的3.5元/斤,看起来是涨了,但对于我们来说,这样的价格却不够养殖成本。”
林兴国说,去年养一只蛋鸡的成本在28元左右,而今年则在33元以上,一只鸡的成本在一年的时间内提高了5元。而且,这还不包括将鸡蛋运往各销售网点来回的运费。
养殖户如此,而各市场内销售鸡蛋的商贩们也表示:“零售价涨了,利润却在减少。”
和政路市场的王老板解释说,原来每卖掉一斤鸡蛋可获利8毛,现在只获利4毛。以前一天可以卖掉一筐,现在两天也卖不完。
采访中,在产业链末端的加工企业与销售商纷纷表示,作为流通环节,无论价格涨跌,企业只能获取定额利润,所以在这轮涨价中获利并不多。
兰州19种蔬菜平均价格指数上涨31%
8月29日,记者从兰州市农委会了解到,1~8月,兰州市农委会息处监测的19种主要蔬菜品种,零售综合平均价格指数较去年上涨了31%。
据悉,今年以来,受自然灾害频发、生产成本上涨以及整体物价水平提升等诸多因素影响,国内蔬菜价格普遍呈现上升态势,大蒜、土豆等部分品种价格涨幅超过100%,周口皮蛋机好用吗,从兰州市的情况看,今年蔬菜价格水平也呈整体上升态势,1~8月监测的19种主要蔬菜品种,零售综合平均价格指数较去年上涨了31%。
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