碳酸钙的用途
轻质碳酸钙可作为膨松剂、面粉处理剂、抗结剂、酸度调节剂、营养强化剂、固化剂等。我国规定可用于需添加膨化剂的各类食品及胶姆糖胶基,碳酸钙,按GMP。也可用于面粉改良剂,使用量不要超过0.03%;乳粉7.5~18g/kg;豆奶粉、豆粉4~20g/kg;软饮料0.4~3.4g/kg;藕粉6~8g/kg;即食早餐谷物制品2~7g/kg。FDA(184.1192,纳米碳酸钙,2000)不做限制性规定,按GMP。本品作膨松剂使用时多与其他品种配合使用,与碳酸氢钠、明矾等复配得到的膨松剂,纳米碳酸钙,遇热则缓慢地释出二氧化碳,使食品产生均匀、细腻的膨松体,可提高糕点、面包、饼干的品质。此外还有强化钙的作用,碳酸钙颗粒越小越易吸收。在日本,轻质碳酸钙用作膨松剂,一般食品中用量为1%。

碳酸钙的用途
与一般粒状碳酸钙相比,碳酸钙晶须表现出显著的增强、增韧作用。 碳酸钙晶须可用于增强塑料、橡胶。如用作聚酰胺、聚碳酸酯、热塑性聚酯、ABS、PP等树脂的增强改性剂,在降低成本的同时,还可以改善产品的弯曲强度、尺寸稳定性、热稳定性能。在造纸工业用作高层次纸张填料,这种纸张可作为难燃纸用于室内装饰等方面。碳酸钙晶须没***,是石棉的理想替代品,可代替石棉用作摩擦材料,制造汽车刹车片等摩擦材料。

碳酸钙性质与稳定性
1.轻质碳酸钙:无定形粉末,无味,无臭。稍有吸湿性,在干燥的空气中稳定,遇酸分解。重质碳酸钙:白色粉末,无臭无味。在空气中稳定。几乎不溶于水,在含有铵盐或三氧化二铁的水中微溶解。遇稀醋酸、稀盐酸等发生泡沸而溶解,加热放出二氧化碳并生成氧化钙。其活性比普通碳酸钙大,具有补强性。活性碳酸钙:易分散于胶料之中,可提高补强性。碳酸钙有轻质碳酸钙、重质碳酸钙及胶体碳酸钙之分。轻质碳酸钙粒度约为5μm。
2.碳酸钙晶须属于文石型结构,白色粉末。针状或纤维状单晶。是一种分散性好、尺寸均匀的纤维状物质。晶须的长径比为20~30,熔点759℃。强度高、隔热性能好,与树脂相容性好。
3.碳酸钙有方解石、文石、球霰石三种同质异形体。天然石灰石几乎完全是方解石。用化学方法制得的是无色结晶粉末,几乎不溶于水。

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