油炸机机器特性
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安装使用油炸机的注意事项
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安装使用油炸机的注意事项
4.工作过程中，如果炸制含水量大的食物和一次加载过理会产生沸腾，操作者务必注意，以免被溢出的高温油烫人。
5.设定温度要低于230度，当操作者离开时，一定要切断电源。
6.设备至少每月***四次。加热管要及时清除表面的污染物。
7.及时清理油炸机表面的残渣，残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。
8.含水分过高且易起泡的油不能用于此设备。
9.定时检查光电开关的性能及灵敏度。
半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂，可以制作大部分油炸类的零食，如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温，可以先、实现自动加料，自动搅拌和自动出料等，从而减少人工成本，比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
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