焦亚***钠---焦亚***钠的测定---氧化还原滴定法
应用范围：该方法采用滴定法测定焦亚***钠的含量。
该方法适用于焦亚***钠。
供试品置碘瓶中，精密加碘滴定液（0.05 mol/L）50mL，密塞，振摇使溶解，加盐酸1mL，用硫dai***钠滴定液（0.1 mol/L）滴定，近终点时加淀粉指示液1mL，继续滴定至蓝色消失，计算焦亚***钠的含量。
仪器设备
试样制备：1.碘滴定液（0.05mol/L)
配制：取碘13.0g，食品级焦亚***钠生产，加碘化钾36g与水50mL溶解后，加盐酸3滴与水适量使成1000mL，摇匀，用垂熔玻璃滤器滤过。
标定：取在105amp;ordm;C干燥至基准三氧化er***约0.15g，加***滴定液（1mol/L）10mL，微热使溶解，加水20mL与甲基橙指示液1滴，加***滴定液（0.5mol/L）适量使***转变为粉红色，再加碳酸氢钠2g、shui50mL与淀粉指示液2mL，用本液滴定至溶液显浅蓝紫色。每1mL碘滴定液（0.05mol/L）相当于4.946三氧化er***。根据本液的消耗量和三氧化er***的取用量，算出本液的浓度，即得。
如需用碘滴定液（0.025mol/L）时，可取碘滴定液（0.05mol/L）加水稀释制成。
贮藏：置玻璃塞的棕色玻璃瓶中，密闭，在凉处保存。
焦亚***钠外观：白色或微***结晶形粉末或小结晶。
产品规格：二氧hua硫≥ 65% 铁≤ 0.005% 水不溶物≤ 0.05% PH值4.0-4.6
溶解性：溶于水，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。
焦亚***钠用途：化工， 医yao工业用于生产保xian粉， 磺an二jia基mi啶， 安乃近， 己内酰胺等，高纯焦亚***钠价格， 以及氯fang，ben丙砜和benjia醛的净化。照相工业用作定影剂的配料。香料工业用于生产香草醛。
在加工食品时使用焦亚***钠时应注意以下几点：
1）焦亚***钠实还原性漂白剂，其溶液不稳定易挥发，现配现用，以防亚***盐不稳定而挥发。
2）食品中存在金属离子时，可将残留的亚***氧化；还能使还原的色素氧化变色，从而降低漂白剂的效力。所以在生产时同时使用金属螯合剂。
3）亚***不能***果胶酶的活性，会有损于果胶的凝聚力。
焦亚***钠含量测定
硫dai***盐
取本品1.1g，缓缓加稀盐酸10ml，溶解后，置水浴中加热10分钟，放冷，移置比色管中，加水至20ml，如显浑浊，与硫dai***钠滴定液（0.1mol/L）0.20ml用同一方法制成的对照液比较，不得更浓（0.2%）。
铁盐
取本品1.0g，加水5ml 与盐酸2ml 溶解后，置水浴上蒸干，残渣中加水15ml与盐酸2ml ，溶解后，焦亚***钠多少钱，加***试液适量使溶液显微***，加热除去过剩的***，放冷，加水至25ml，依法检查，与标准铁溶液2.0ml 制成的对照液比较，不得更深（0.002%） 。
***
取本品1.0g，加水10ml溶解后，加盐酸5ml ，置水浴上蒸干，残渣中加水15ml，缓缓煮沸2 分钟，滤过，滤液中加***试液适量使澄清，加热除去过剩的***，放冷，加酚酞指示液1滴与氨试液适量至溶液显粉红色，加醋酸盐缓冲液（pH3.5）2ml与水适量使成25ml，依法检查，含***不得过百万分之二十。
***盐
取本品1.0g，加水4ml 溶解后，加硝酸3ml ，置水浴上蒸干，儋州焦亚***钠，残渣中加水数毫升，搅匀，滤过，滤渣用水洗净，洗液与滤液合并，蒸干，加盐酸5ml 与水23ml，溶解后，依法检查，应符合规定（0.0002%）。
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