冷链运输的运输要求
冷链运输是一种在运输的各个环节当中，大朗到汕头冷藏运输，都要保持着一定温度的运输方法。一般需要冷藏保存的物品，比如蔬菜水果和冰淇淋雪糕，***药剂等等都会使用冷链运输进行运输，这样可以防止在运输的过程中食物腐烂变质，***的变质等，轻则会产生腹泻丁情况，重则危害我们的生命安全。下面是冷链运输的要求。
①快装快运。
②轻装轻卸。
③防热防冻。
④平稳运输。3P、3C、3T、3Q。
食品冷藏运输要注意这些！
食品冷藏运输工具只能承担冷藏运输的作用，并不能用来***或冷却食品用。 库华制冷提醒，一般冷冻冷藏运输设备的制冷能力配置只用来排除外界***的热流量，所以冷藏车等运输设备只能用来运输已经冷加工后食品的流通保鲜。例如，夏季长途运输冷藏车在条件允许的情况下会中途补给冰块等以维持库内的低温环境。
冷藏干线运输的流程
冷链干线运输低温食品拣货至出货暂存区 低温食品从冷冻库或冷藏库拣货出来后，会被放置于出货暂存区。一般情况下，冷冻库的温度在-23oC至-25oC，食品的中心温度一般在-18oC左右，冷冻品出货暂存区的温度要求在0oC左右，且冷冻食品在暂存区的存放时间不宜超过半个小时。
冷链干线运输配送到店 低温车辆到达门店后，至门店理货人员开启车箱门卸货前，车辆的制冷系统应保持正常运转状态，并保证车箱体内的温度达标。一般门店很少规划有卸货码头，密闭设施及调节设备，在门店卸货应快速进行。
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