叶酸(Folic acid)***B复合体之一,相当于蝶酰谷氨酸(pteroylglutamic acid,PGA)。是米切尔(H.K.Mitchell,1941)从***叶中提取纯化的,故而命名为叶酸。有促进***中幼细胞成熟的作用,如果缺少叶酸可招致红血球的异常未成熟细胞的增加和***以及白血球减少。这是因为叶酸参与核酸的***和***呤的合成。此外也作为干酪乳***(Lactobacillus casei)及其它微生物促进增殖因子而起作用。
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