葡萄苗和很多农作物一样,水分在其生长中作用非常大。需要掌握科学的浇水方法,不要只知道在干旱的时候浇水就行了。做好浇水工作,可以起到丰产效果,而且果实口感也好。
无核葡萄苗出芽的时候浇一次催芽水。在茎生长期也要及时浇水,大约10左右灌溉一次,以土壤表面不干为准,土壤表面太潮湿的话则要加长间隔时间,如果太干旱则要7-8天浇一次。同时做好排水,防止大雨过后土壤水分积聚。待果粒开始着色,停止浇水,以提高果实可溶性固形物含量。花前3~5天至花期控制水分,南方要做好雨季排水,防止落花落果。果实采摘以后,也要浇水,主要作用是防寒和为来年生长做准备。秋冬季节空气干燥,为了防止大风抽干土壤水分,可以覆盖地膜,以达到保湿保温的效果。
在葡萄采摘结束以后,要落实好基地的管理工作。这是为下一年的丰产而打基础。采后葡萄苗基地管理的好与坏,直接影响到明年的葡萄产量。
葡萄苗出土注意事项:
出土时间一般选择在苗木落叶后10到15天左右,以便营养充分回归于根部。出圃前若地干旱,应浇一次透水,待土壤松散后,逐一品种出圃,以保根系完整,品种不混。将出圃苗木分好品级,挑出有伤病的丢到,其他按捆包扎好,做好标记。将出土的苗木及时贮藏,防止根部水分过多流失。
气温是影响无核葡萄苗生长和结果的因素之一。生长期气温高于40℃时,葡萄叶片变 黄,果实日烧严重;低温对葡萄的危害也很大,葡萄种苗,在北方,葡萄常常受到秋天早霜的危害。选择成熟早的 品种或推迟冬剪时间,能有效地防止早霜的危害。冬季常给葡萄造成很大威胁。在多年平均气温低于 一15℃的地区必须进行不同程度的埋土防寒。
由于无核葡萄苗对土壤的适应能力很强,沙土、壤土、沙壤土、轻盐碱土、砾质土等土壤都可以栽植,其中沙壤土适宜,尽量选择沙壤土地块栽植为好。为了提高移栽成活率并且能够提早丰产,应该选择耐寒力较强品种,然后好要选择枝芽充实、根系发达、无机械伤害、无病虫害的优等苗。
葡萄苗适宜在壤土、砂壤土中生长,土质粘生长 差,因而土质粘重时应进行改造。一般地下水位在1米 以内的地方不宜种植葡萄,因为这些地方葡萄根系发 育不良。丘陵地发展葡萄要注意土层厚度要一致。山地发展葡萄要求坡度不可过大,过大要修梯田;同时要考虑海拔,因随海拔升高,气温下降;北方温度较低,葡萄苗应种植在南坡。
早熟葡萄苗萌芽后,新梢的生长逐渐迅速生长,且新梢上各节叶腋副梢也陆续萌发生长,进入狂盛的营*** 长期,这一时期新梢即将开花、坐果。两者都需要消耗大量 营养,在养分、水分的争夺上都相当激烈,新梢、副梢、卷须的营***长需要人为来控制,葡萄种苗,结果树的开花、坐果, 增加粒、穗重尤为重要。所以,葡萄在开花前到初开花的一周时间内,需对新梢进行摘心,掐去嫩尖幼叶,人为的暂时 停止新梢延长生长,才能提高日后产量。
早熟葡萄苗生长期摘心即摘除新梢顶端,可***顶端生长。花前摘心,可使同化养分较多地转移到花序,促进花序的生长和花的发育,减少落花落果,提高苗木坐果率。自然坐果率较低的品种,如玫瑰香、巨峰等应在花前1周进行,在花序以上留7片叶摘心较为适宜。一般酿酒葡萄的坐果率较高,果穗小,长沙葡萄苗,摘心不单独进行,常和引缚新梢同时进行。采用棚架栽培的葡萄,延长梢可留15~20叶片摘心,其他新梢留8~12片叶摘心。
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